Nghiên cứu tiết lộ những con chó ăn thức ăn đóng hộp có nguy cơ phơi nhiễm BPA cao hơn

2024 Tác giả: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 05:19

Ảnh của: Georgie Pauwels / Flickr

Các sản phẩm có chứa Bisphenol A (BPA) có thể làm gián đoạn chức năng nội tiết. Nghiên cứu mới ở Missouri hiện cho thấy chó có nguy cơ bị phơi nhiễm, đặc biệt là từ thực phẩm đóng hộp thương mại.

Bisphenol A (BPA) là một hóa chất phổ biến được tìm thấy trong nhiều mặt hàng gia dụng như chai nước và hộp nhựa, và thường được bao gồm trong nhựa được sử dụng để xếp hàng lon thực phẩm. Các giải pháp thay thế BPA đang được tạo ra và không phải là hiếm khi thấy ‘BPA-Free’ trên nhãn, vì BPA phá vỡ chức năng nội tiết ở người.

Phó giáo sư ngành khoa học y sinh tại trường Đại học thú y Cheryl Rosenfeld thuộc trường Đại học Missouri, cho rằng chó có thể tiếp xúc với BPA cũng có thể gây nguy hiểm, bao gồm cả ảnh hưởng đến sức khỏe con người vì chó và con người chia sẻ môi trường và tiếp xúc với thức ăn cho chó có mức BPA.

Liên quan: Nghiên cứu: Giảm số lượng tinh trùng ở chó do hóa chất thực phẩm cho chó

Để điều tra xem thực phẩm đóng hộp thương mại có thể có khả năng gây rắc rối cho cả người và chó như nhau, Rosenfeld và nhóm của cô đã điều tra mức độ BPA trong một nhóm chó tình nguyện cho nghiên cứu. Mục đích là để xác định xem ăn thức ăn thương mại đóng hộp trong thời gian ngắn có thể làm thay đổi nồng độ BPA trong máu của chó hay không, và đến lượt nó, cũng có thể có ý nghĩa đối với con người của chúng.

Những con chó tham gia đã được sử dụng thường xuyên chế độ ăn uống thực phẩm đóng hộp thương mại trong hai tuần, với một chế độ ăn uống được coi là BPA miễn phí. Trước hai tuần, mẫu máu và phân của những con chó đã được lấy và nó đã được tìm thấy rằng những con chó bắt đầu lúc ban đầu với BPA tối thiểu trong máu của họ rồi.

Liên quan: Nghiên cứu cho thấy chó thích chủ sở hữu hơn thực phẩm

Vào cuối hai tuần, những con chó được tìm thấy có mức BPA gần bằng ba lần so với lúc bắt đầu nghiên cứu, bất kể thức ăn đóng hộp nào họ tiêu thụ. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng có sự tương quan giữa nồng độ huyết thanh BPA tăng lên và hệ vi sinh vật đường ruột của chó. Mức BPA tăng lên này có thể làm giảm một trong những vi khuẩn trong ruột chó, cho phép nó chuyển hóa BPA và các hóa chất có liên quan khác, và kết luận là mức tăng này là do thức ăn tự nấu, không nhất thiết là thức ăn.

Điều này có nghĩa đối với con người không hoàn toàn rõ ràng, nhưng khi chúng ta chia sẻ cuộc sống của chúng ta (và nhà cửa, giường, vv…) với chó của chúng ta, chúng ta cần phải nhận thức được thực tế rằng chúng ta đang tiếp xúc với những hóa chất và vật nuôi của chúng ta có thể là những chỉ báo tốt nhất về tác động của BPA và các hóa chất liên quan khác đến sức khỏe của chúng ta. Quan trọng nhất, đối với con chó của chúng tôi, chúng ta có thể xem các nhãn thực phẩm chúng tôi cung cấp cho chúng để đảm bảo chúng tôi cũng đang tìm kiếm sức khỏe của chúng!