Tôi cảm thấy thực sự tồi tệ vì tôi sẽ không chơi trò Trick or Treat với Oscar cho Halloween (tôi sẽ gặp gỡ các blogger thú cưng khác tại Barkworld). Để bù đắp cho thực tế là tôi cảm thấy như một người mẹ chó khủng khiếp, tôi sẽ nướng theo cách của mình vào những cuốn sách hay của Oscar một lần nữa với Công thức Bánh Bí ngô Carob và Bí ngô này. Và tôi nghĩ nó đã hiệu quả, bởi vì khi tôi nói với Oscar tôi sẽ không ở bên cạnh, anh ta hoàn toàn phớt lờ tôi và ăn bánh của mình. Đã giải quyết được vấn đề - Tôi trở lại là Dog Dog # 1 (tốt, ít nhất là đến Oscar).
Carob và bí ngô bánh công thức
Thành phần:
1 chén bột mì nguyên cám
1 quả trứng
1/3 bơ đậu phộng
2/3 chén bí ngô nghiền (KHÔNG trộn bánh bí ngô)
¼ cup carob chip
1/2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế
1/3 chén dầu thực vật
1/2 chén nước
1/8 cốc sữa hạnh nhân
Hướng:
- Làm nóng lò trước ở 350 độ. Nướng trong một chảo bột nhỏ, mỡ. Tôi đã sử dụng hai khuôn silicone Halloween làm 12 chiếc bánh nhỏ.
- Trộn lẫn bơ đậu phộng, trứng, bột mì, bí ngô, baking soda, quế, dầu và nước trong một lớn. Khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.
- Trong một cái chảo nhỏ, nhiệt hạnh nhân sữa trên lửa vừa cao. Khi nó bắt đầu hơi nước, hãy tắt đầu đốt. Khuấy bột carob cho đến khi tan chảy. Thêm hỗn hợp carob vào bột.
- Đổ bột vào chảo và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi một tăm đi ra sạch sẽ.
- Hãy để nguội và sương giá. Tôi đã sử dụng kem sữa chua Hoàng gia Hy Lạp của Cơ hội của Hy Lạp Kik Cakery (đây là lần đầu tiên tôi sử dụng nó và tôi không thể chờ đợi để sử dụng nó trên cookie của chó!)
Bạn có thể làm cho công thức bánh chó này mà không có carob, nhưng Oscar yêu vị ngọt ngào hơn, và tôi thích nó làm cho bánh có màu đậm hơn một chút - giúp đóng băng thực sự nổi bật. Bạn sẽ làm công thức này cho Halloween? Tôi muốn xem ảnh! Đăng chúng dưới phần bình luận trên bài đăng này hoặc trên trang Facebook của chúng tôi.
