Tôi đã có một vài yêu cầu về công thức nấu không có gluten và tôi luôn sẵn lòng bắt buộc. Điều này không chứa gluten Carob Molasses Dog Treat Công thức sử dụng bột gạo để giữ cho gluten ra và ngon. Bởi vì hầu hết bột gluten không dính với nhau cũng như bột thường xuyên (protein gluten là những gì liên kết với hỗn hợp), tôi thêm một quả trứng để giúp nó giữ được sự nhất quán của nó. Và hãy chắc chắn để làm cho những xử lý dày hơn (dày khoảng một inch). Bất kỳ mỏng hơn và họ sẽ crack và phá vỡ. Làm theo các hướng dẫn này, hàng loạt của tôi đã xuất hiện tuyệt vời!
Không chứa gluten Carob Molasses Dog Treat Recipe
Thành phần:
3,5 chén bột gạo
1/2 chén sữa bột khô
1 muỗng cà phê quế
1/4 chén dầu dừa
1 quả trứng
1/4 mật mía
¼ chén chip carob, tan chảy
1 ly nước
Hướng:
- Làm nóng lò đến 300 độ. Dòng cookie tờ giấy giấy da.
- Đun nóng chip carob trong nồi hơi kép. Tôi thêm 1/8 chén nước và 1 muỗng cà phê dầu thực vật để làm hỗn hợp carob tan chảy mượt mà hơn.
- Trong một tô lớn, trộn bột gạo, dầu dừa, trứng, quế, mật đường, sữa bột và nước với nhau.
- Thêm carob tan chảy vào hỗn hợp trong tô lớn. Kết hợp thành bột ẩm ướt.
- Lăn bột đến độ dày ½ inch trên bề mặt bột gạo. Cắt bằng cách sử dụng máy cắt cookie và đặt trên tờ cookie.
- Nướng trong lò trong 45-50 phút. Để nguội trên giá đỡ và cất giữ trong hộp chứa kín khí hoặc túi khóa zip trong tủ lạnh hoặc tủ đông của bạn.
Có một loại công thức nào đó mà bạn muốn tôi thử không? Hãy để lại cho tôi một gợi ý trong phần bình luận bên dưới và tôi sẽ được cù để roi lên một công thức cho bạn!
