Tôi thích thịt lợn xông khói. Và bạn biết ai khác yêu thịt xông khói? Oscar! Và rất có thể, con chó của bạn cũng là một fan lớn. Barking Bacon của chúng tôi và Apple Dog Treat Recipe không chỉ cho tôi cơ hội để thêm một số thịt xông khói ngon vào hỗn hợp, mà còn kéo bộ xử lý thực phẩm của tôi ra. Tôi không sử dụng nó thường xuyên như tôi nên, vì vậy nó là một lý do tuyệt vời để kéo nó xuống từ vị trí của nó trên kệ và mang nó cho một whirl!
Barking Bacon và Apple Dog Treat Recipe
Làm cho khoảng 40 cookie
Thành phần:
1/3 chén yến mạch
2/3 chén bột yến mạch
1/3 cám lúa mì
¼ chén hạt bí ngô xay
2/3 chén bột mì nguyên chất và 1 chén (đặt sang một bên)
1 muỗng canh. hạt lanh đất
2 chén cà rốt, khoảng xắt nhỏ
1 chén nước sốt táo không đường
½ chén bơ đậu phộng tự nhiên
2 khối bouillon thịt bò
1 Tbs mật ong
1 quả trứng
4 miếng thịt xông khói nấu chín
Hướng:
- Làm nóng lò đến 350 độ F.
- Trong một bộ xử lý thực phẩm, xay hạt lanh và hạt bí ngô thành bột.
- Trong một bát lớn, trộn yến mạch cán, bột yến mạch, cám lúa mì, 2/3 chén bột mì nguyên hạt, hạt bí đỏ và hạt lanh.
- Thêm cà rốt và nước sốt táo vào bát của một bộ xử lý thực phẩm và xung cho đến khi mịn. Thêm bơ đậu phộng, khối thịt bò, mật ong, trứng, bit thịt xông khói và mạch cho đến khi kết hợp. Từ từ thêm các thành phần khô vào các thành phần ướt trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi một dạng bột dính.
- Chuyển hỗn hợp vào tô. Thêm 1 chén bột mì nguyên chất còn lại.
- Thư giãn trong tủ lạnh trong 30 phút.
- Lăn bột trên một bề mặt floured, dày ¼ inch. Cắt bằng máy cắt cookie và đặt trên các tờ cookie không dính.
- Nướng trong lò trong 20-25 phút cho đến khi màu vàng. Lấy ra khỏi lò và chuyển sang giá để nguội.
Đây là lần đầu tiên tôi sử dụng bộ xử lý thực phẩm để trộn lẫn các thành phần ướt và khô với nhau. Mặc dù nó là dính và một chút khôn lanh để có được vào bát, tôi thấy rằng quá trình pha trộn giúp các thành phần kết hợp đồng đều và nướng hoàn hảo. Tôi sẽ sử dụng bộ xử lý thực phẩm của mình để pha trộn thường xuyên hơn nhiều!
