Ch�o mừng bạn đến BarkBites! Mỗi tuần, ch�ng t�i sẽ hướng dẫn bạn c�ch điều trị nhanh ch�ng, dễ d�ng v� ngon miệng cho ch� ch� của bạn. Bạn c�n chờ g� nữa?! H�y nấu ăn!
Tuần n�y ch�ng t�i đ� hợp t�c với những người tốt hơn tại Đ�o Lucky �để mang lại cho bạn Wiener Blossoms tươi từ cuốn s�ch mới nhất của họ The Wurst of Lucky Peach: Một kho t�ng của c�c loại thịt được bọc, m�n tr�ng miệng theo chủ đề x�c x�ch được tr�nh b�y đẹp mắt về c�ng thức v� h�nh ảnh.
Y�u cầu của Whachu:
- X�c x�ch �- Dầu canola �- Wok & d�y lọc
Whachu ’Gonna Do:
- Chuẩn bị wieners cho nở: Cắt x�c x�ch l�m đ�i, th�nh 2 phần cocktail d�i.
- Đổ đủ dầu hạt cải v�o l� nướng, chảo, hoặc nồi đ�y nặng của H� Lan để nhấn ch�m những con ch� một c�ch m�nh liệt. Đun n�ng dầu để 360 � F.
- Chi�n wieners theo l� bằng c�ch giảm ch�ng một v�i lần v�o dầu. Th�o bằng bộ lọc d�y khi c�nh hoa nở ra ngo�i (sau khoảng 30 gi�y).
Nhận bản sao The Wurst of Lucky Peach, hiện đ� c�!
Happy Cooking & See You Tuần tới!